大根餃子( ´∀｀)

ひみつの嵐ちゃんだったかな。
森三中の村上が作ってた。皮が大根の餃子。
番組内で好評だったので気になって作ってみました♪

大根を薄切りにして塩をふっておいて、中身はエビとひき肉とニラとキャベツにして、胡麻油と塩こしょうしただけ。生姜を入れてたかと思ったが、苦手なので無し(笑)
大根の水気をふいて、具をいれて片栗粉で閉じて焼いてみました。

見た目ちょっとあまりキレイじゃないけど、シャキシャキしてて思った以上に美味しかった(・∀・)ノ
酢醤油が良かった♪

また作ってみよう♪♪