今年旦那の実家で採れたカボチャはとっても甘い!!
そして大量にあるので、カボチャクッキーを焼いてみることにした^^
通常の型抜きクッキーの生地に、ふかしてつぶしたカボチャをいっぱい入れてみた^^
いい色~♪
冷蔵庫で1時間ほど寝かせて出してみると、あらら・・・ゆるい^^;
カボチャ入れすぎたかな~と、小麦粉を強制的に追加してみた・・・^^;大丈夫かな。
こねてこねて、やっぱり形はアンパンマンにしてみる^^;
とにかく我が子のブームなので、全てがアンパンマンになる。。(笑)
170度のオーブンで20分ほど焼くと・・・
前回、目や口もちまちま生地で作ったのだけど、時間も気力もなかったのでチョコペンで書いてみた^^
う~ん。。。カレーパンマンもしょくぱんまんも変(笑)
でもサクサクして美味しかったです。
そんな楽しそうに生活してますが、実は明日「胃カメラ」を飲むハメになりまして・・・
詳細は、また明日・・・・T_T

“どんだけアンパンマン・・・” への1件のフィードバック
あらら・・・アンパンマン食べ過ぎたとか(^^;
それにしたも、また胃カメラですかぁ・・・
心中お察し致しますw